Nasi Tomato

Berikut adalah resepi nasi tomato yang paling sedap:

Bahan-bahan:

• 2 cawan beras wangi
• 3 cawan air
• 1 cawan sos tomato
• 1 biji bawang besar, dihiris halus
• 2 ulas bawang putih, dihiris halus
• 1/2 inci halia, dihiris halus
• 2 sudu besar minyak masak
• 1/2 sudu teh serbuk kunyit
• 1/2 sudu teh garam
• 1/2 sudu teh gula
• daun ketumbar dan bawang goreng untuk hiasan

Cara-cara memasak:

1. Basuh beras dan toskan. Kemudian masukkan beras dan air ke dalam periuk dan biarkan didih selama 10 minit.
2. Sementara itu, panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga naik bau.
3. Masukkan sos tomato ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan tumisan. Masak selama 2-3 minit atau sehingga sos tomato menjadi pekat.
4. Kemudian, tambahkan serbuk kunyit, garam, dan gula ke dalam sos tomato. Kacau rata dan biarkan mendidih selama 1-2 minit.
5. Tuangkan sos tomato yang telah disediakan ke dalam periuk yang berisi beras yang telah direndam. Kacau rata dan biarkan nasi dimasak seperti biasa.
6. Setelah nasi masak, angkat dan biarkan selama 5 minit sebelum dihidangkan. Hias dengan daun ketumbar dan bawang goreng. Selamat menikmati nasi tomato yang sedap!